Paleta na panela de pressão, suculenta, rápido e fácil de fazer
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Ingredientes
- 1 kg de paleta
- Sal grosso a gosto
- 1 fio de óleo
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 pedaço de pimentão picado
- 1 tomate picado
Modo de preparo
- Tempere a carne com sal grosso.
- Leve-a para uma panela de pressão com óleo para dourar todos os lados;
- Acrescente a cebola, o alho e o pimentão. Mexa e frite mais um pouco;
- Adicione o tomate, tampe a panela e cozinhe na pressão em fogo baixo entre 30 a 40 minutos.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
